Сам по собі цукор не є причиною карієсу, а емаль руйнують зовсім не солодкі продукти.
Цукор завдає шкоди всьому організму, але зубам безпосередньо вуглеводи не шкодять. У розвитку карієсу винні бактерії, що живуть в порожнині рота. Вони харчуються цукрами і залишками їжі, виділяючи різні речовини, які і призводять до руйнування зубів.
Відмова від цукру заради здоров’я зубів має сенс, тільки якщо ви ретельно видаляєте залишки їжі з порожнини рота відразу після того, як закінчите їсти. В іншому випадку бактерії все одно будуть успішно розвиватися і руйнувати ваші зуби.
Дійсно негативно позначаються на здоров’ї зубів продукти, що містять кислоти. Це стосується багатьох фруктів, особливо цитрусових. Кислоти руйнують емаль, даючи бактеріям доступ до тканин зуба.
Фахівці рекомендують після трапези з кислими продуктами прополоскати рот водою і нічого не їсти 15-20 хвилин. Приблизно за півгодини кислоти в роті повністю нейтралізуються. Чистити зуби до закінчення цього терміну не варто – можна пошкодити емаль. Якщо хочеться освіжити дихання, краще скористатися ополіскувачем, який відновлює кислотно-лужний баланс.
Для здоров’я зубів найкраще харчуватися їжею різної жорсткості. Щоб зуби правильно і рівномірно сточувалися, потрібно хоча б раз в пару днів похрумтіти щільним яблуком або морквою. Багато людей не поспішають лікувати наявні проблеми і роками жують на одній стороні щелепи. Це може привести до того, що зуби будуть сточуватися нерівномірно і навіть зіпсувати посмішку.
Фахівці запевняють – дешевше і простіше відразу вилікувати невеликий карієс, а не чекати моторошного болю і повного руйнування зуба.