4
Страву можна подати як гарячою, так і холодною – на смак це ніяк не позначиться. Десерт із гарбуза та яблука простий у приготуванні, не вимагає унікальних кулінарних навичок.
Подробиці
Готування займає дуже мало часу, тому це чудовий варіант для сніданку в будній день.
Список продуктів складається з:
- гарбуза – 0,8 кг;
- яблук – 0,8 кг;
- вершкового масла – 2 столові ложки;
- цукру – 2 столові ложки;
- води – ½ столові ложки;
- волоських горіхів – 150 г;
- кориці;
- солі.
Покрокове приготування
- Починають з підготовки гарбуза та яблук. Для початку гарбуз миють, очищають від шкірки та насіння. Аналогічні маніпуляції проводять із яблуками.
- Гарбуз та яблука нарізають невеликими пластинами. Кулінари, які прагнуть точності, орієнтуються на товщину 1 см.
- Пластини поміщають у каструлю або сотейник, заливають водою, додають цукор, вершкове масло та сіль. Тушать доти, поки гарбуз не стане м’яким.
- Коли все готове – залишається останній штрих. Десерт посипають меленою корицею та подають до столу.