Свіжий кріп мати до столу не так складно. Головне його правильно і вчасно посіяти, щоб був густий врожай. Для раннього зрізу варто використовувати кущові сорти.
Подробиці
Посівний матеріал бажано потримати в теплій воді, щоб зменшити концентрацію ефірних олій, що гальмують проростання. Потемнілу рідину кілька разів змінюють на чисту.
Потім насіння просушують у теплому місці, розклавши на папері. Виходячи з відгуків, кущистий кріп не боїться низьких температур, тому насіння можна висівати відразу в ґрунт.
Оптимальний період весняного посіву – з другої половини квітня до кінця травня. Але щоб отримати ранню зелень, вирощують розсаду. Коли на рослинах сформується 5-7 листків, їх висаджують на постійне місце. Між паростками залишають проміжок 30 см. Зелень можна буде зрізати вже через 14 днів.
Щоб вас не лякали морози, то облаштуйте тепличні умови: врожай буде пишним і зайві хвилювання не турбуватимуть.