Рецепт сирного соусу, як в МакДональдзі

Якщо ви обожнюєте сирний соус у МакДональдзі, то цей рецепт потрапить у ваше серденько. Готувати його просто, а смакує не тільки з класичними зразками “швидкої їжі”, а з м’ясом, морепродуктами та іншими стравами.

Подробиці

Для приготування беремо такі інгредієнти:

• 0,5 склянки молока
• 1 склянка вершків
• 50 г сиру
• 10 г крохмалю
• сіль на смак
• спеції на смак

Спочатку поєднайте та розмішайте крохмаль із холодним молоком.

Змішайте тертий сир із вершками та розігрійте на маленькому вогні цю масу в каструлі, бажано з товстим дном.

У гарячу вершково-сирну масу повільно налийте, помішуючи, молочно-крохмальну суміш.

Варіть на повільному вогні до загустіння. Додати улюблені спеції на ваш смак.