Як приготувати смачну горохову кашу, щоб вона стала ідеальним гарніром

Горох на гарнір — смачний варіант приготування крупи. До м’ясних страв дуже добре підходить. Розповідаємо вам рецепт приготування.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні продукти:

• горох — 100 г;
• вода — 250 мл;
• масло — 4 г;
• сіль.

Як приготувати

Найлегше готувати гарнір з дробленого гороху. Переберіть крупу, щоб не було сміття. Ретельно промийте у холодній воді. Можливо треба буде поміняти воду кілька разів. В результаті вона має бути прозорою. Чистий горох замочіть на ніч.

Відваріть горох у воді (250 мл). Дочекайтеся початку кипіння, тоді посоліть. Зробіть вогонь найменшим та лишіть варитися протягом 45 хвилин. Якщо в готовій крупі лишилася вода, злийте її.

В готову горохову кашу покладіть вершкове масло. Смачного!