Цю закуску на святковому столі зазвичай з’їдають однією з перших. До того ж ця проста та дуже смачна закуска готується за лічені хвилини.
Інгредієнти:
- Бекон варено-копчений – 200 г
- Сир Філадельфія – 100 г
- Оливки – 1 банка
- Зелена цибуля – пучок
- Зубочистки
- Зелень для прикраси
Приготування:
1. Для приготування закуски використовуємо варено-копчений бекон. Змащуємо смужки бекону рівномірно м’яким сиром. Cир краще використовувати без добавок.
2. Потім посипаємо cир подрібненою зеленою цибулею.
3. Після викладаємо на нього оливки порізані тонкими кільцями (оливки для цієї закуски використовуємо без кісточок).
4. Потім акуратно загортаємо смужки бекону в рулетики і проколюємо кожен рулет зубочисткою злегка під нахилом.
5. Таким чином збираємо всі рулетики та викладаємо їх у вигляді квітки на блюдо для подачі.
6. Прикрашаємо рулетики гілочками розмарину, так закуска буде виглядати при подачі значно ефектніше (ви можете використовувати будь-яку зелень на ваш розсуд).
Смачного!