0
Оселедець — смачна риба, яка може стати закускою або апетитним доповненням до картоплі. Головна перевага запропонованого рецепта полягає в швидкості приготування.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- слабосолоний оселедець — 2 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- яблуко — 1 шт.;
- гірчиця — 1 ч.л.;
- сметана — 180 г;
- лимонний сік — 1 ч.л.;
- чорний мелений перець.
Як приготувати
Якщо у вас цілі оселедці, розберіть на філе. У вас вийде 4 шт. Або придбайте відразу готове. Наріжте кубиком.
Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями. Яблука бажано брати кисло-солодкі. Їх треба почистити та також нарізати та скропити лимонним соком.
Яблуко та оселедець з цибулею змішайте з гірчицею, сметаною та приправте чорним меленим перцем. Поставте на 10 хвилин в холодильник, щоб салат дійшов до кондиції. Смачного!