Глазуровані сирки в шоколаді: корисно та смачно

Домашні сирки смачніші й корисніші, ніж магазинні. Спробуйте приготувати цей десерт й купувати вже не захочете.

Подробиці

Інгредієнти:

• 300 г сиру кисломолочного
• 50 г вершкового масла
• 50 г кокосової стружки
• 50 г цукрової пудри

Для глазурі:

• 150-200 г молочного шоколаду
• 50 мл олії
• 50 г горішків, які є вдома

Приготування:

Додайте до сиру м’яке вершкове масло, кокосову стружку й цукрову пудру. Перемішайте все до однорідності. Сформуйте сирки у вигляді батончиків, викладіть на пергамент або на харчову плівку й покладіть в морозилку на 30 хвилин.

Тим часом приготуйте глазур: розтопіть шоколад, додайте масло, горішки й добре перемішайте. Якщо буде густа консистенція – можна додати трохи молока. Надіньте сирок на шпажку чи зубочистку й опустіть у глазур декілька разів.

Шпажку можна дістати з сирка. Посипте кокосовою стружкою й горішками. Покладіть на пергамент й поставте в холодильник на 1 годину. Смачного!