Проста запіканка з гарбуза та квасолі

Рецепт дійсно простий. І в цьому його цінність. Така запіканка може бути гарніром до вечері. Спробуйте приготувати.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• гарбуз – 150 г;
• квасоля – 40 г;
• вершкове масло – 25 г;
• яйце – ¼;
• мелені сухарі – 5 г;
• мускатний горіх.

Як приготувати

Гарбуз потрібно обробити та нарізати шматочками. Злегка обсмажте на маслі. Квасолю відваріть та разом з гарбузом протріть, заправте яйцем, мускатним горіхом та сіллю.

Форму для запікання змастіть, викладіть масу та посипте сухарями. Полийте невеликою кількістю олії та поставте запікатись. Скоринка буде свідчити про готовність страви хвилин за 20. Смачного!