Якщо ви страждаєте від підвищеного рівня холестерину, то ризикуєте зіткнутися з небезпечними хворобами серця і судин. Ось кілька напоїв, які допомагають взяти показники цієї молекули під контроль.
Напій з насіння базиліка. Насіння базиліка багаті розчинною клітковиною і пектином, що збільшують рівень “хорошого” холестерину. Пектин скорочує “поганий” холестерин, запобігаючи його всмоктування в кишечнику.
Соєве молоко. Від природи містить мало насичених і дієтичних жирів, що підвищують показники «поганого» холестерину. Багато досліджень показують, що соєвий білок скорочує холестерин на 4-6%.
Вівсяне молоко. Містить безліч харчових волокон, особливо бета-глюкани і розчинну клітковини. Вона розчиняється у воді з утворенням піноутворювача – речовини, що допомагає організму знизити рівень холестерину і глюкози в крові.
Зелений чай. Містить катехіни та інші антиоксиданти, що скорочують рівень «поганого» холестерину. Чорний чай, як і зелений, також сприяє цьому процесу, хоча і в меншому обсязі. Різні кількості катехінів в чаї по-різному стимулюють організм поглинати рідину.