0
Домашній квас приготувати зовсім просто. Технологія не потребує особливих вмінь, тож рецепт доступний всім бажаючим.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- вода — 2 л;
- чорний хліб — 250 г;
- дріжджі — 5 г;
- цукор — 100 г.
Як приготувати
Невеликі скибки хліба підсушіть в духовці. Температура повинна бути приблизно 160 градусів.
Викладіть сухарі в ємність та залийте водою. Залиште настоюватися протягом 10 годин.
Наступними інгредієнтами будуть цукор та дріжджі. після їх закладання квас має настоюватися ще 12 годин.
Готовий напій треба процідити та розлити в пляшки. Поставте в холодильник. Коли охолоне, можна насолоджуватися смачним напоєм.