Сало у фарші робить продукт соковитішим. Кулінари кажуть, що фарш виходить краще, якщо у ньому близько 20-30 відсотків жиру. Детальніше Його можна внести додатково, щоб котлети виходили смачнішими. Можна окремо …
Категорія: