Часто під час смаження риби горить борошно, при цьому утворюється чорна скоринка, присмак гіркоти відчувається навіть на самій рибі. Подробиці Перед смаженням рибу треба підсолити, обваляти саме у кукурудзяному борошні. …
Категорія: