Готуємо дуже смачні кекси з печінкою

Цікавий рецепт, який дає змогу використати печінку в іншому форматі. Переважно смажать, готують млинцевий торт. А ми пропонуємо приготувати кекси.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

• печінка куряча — 0,5 кг;
• морква — 1 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• італійські трави — 1 ч.л.;
• сіль, перець;
• яйце — 1 шт.;
• розпушувач —  ч.л.;
• вівсянка — 5 ст.л.;
• сир — 50 г.

Як приготувати

Починаємо приготування. В блендер покладіть курячу печінку, моркву, цибулю. Ретельно перебиваємо. Тепер в масу можна покласти сіль та італійські трави, яйце, розпушувач та вівсянку. Ще раз перемішуємо.

Тепер масу розливаємо по формочках для кексів. Зверху викладаємо шматочки сиру. До речі, в середину можна ще додати броколі. Відправляємо в духовку на 180 градусів. Час випікання складає 30 хвилин. Смачного!