Ідеальні млинці з твердим сиром та зеленню

Якщо ви випробували всі рецепти млинців, скористайтеся ще одним – не просто черговим, а гарантовано смачним!

Подробиці

Збийте міксером 2 яйця, по чайній ложці цукру й солі. Влийте 30 мл води кімнатної температури, розмішайте.

Додайте 200 г борошна, 1 ч. л. розпушувача. Дрібно натріть 150 г твердого сиру, зубчик часнику, пучок зелені. Все розмішуємо до однорідної маси.

Тісто виходить, як густа сметана. Випікайте, як звичайні налисники: на гарячій сковороді.

Дивовижні млинці обов’язково припадуть до смаку членам вашої родини, хоча для вас є один не дуже приємний нюанс – прийдеться часто і подовгу простоювати біля плити. Але що не зробиш заради рідних людей!