Маринад для свинини — м’ясо буде поза конкуренцією

Свинина дуже добре смакує у смаженому та запеченому вигляді. А коли вона ще й добре промаринована, тоді просто пальчики оближеш. Пропонуємо вам спробувати маринад, який точно зробить страву неперевершеною.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні:

• олія — 1 скл.;
• лимонний сік — ¼ скл.;
• часник — 3-5 зубків;
• французька гірчиця — 2 ст.л.;
• сушений орегано — 2 ст.л.;
• сушена петрушка — 2 ч.л.;
• сушений чебрець — 1 ч.л.;
• сушений розмарин — 1 ч.л.;
• мелений чорний перець — 1 ч.л.

Як приготувати маринад

Все просто, тому жодних складнощів. Часник пропустіть через прес. Поєднайте його з поданими в рецепті інгредієнтами.

Намастіть свинину, покладіть в миску та накрийте кришкою, щоб аромати не вивітрювались. Найкраще маринувати на ніч. А потім лишається просто приготувати свинину в тому вигляді, який ви запланували. Смачного!