Гречка – одна з найпростіших і найуживаніших круп. Вона є на кухні у кожного.
Готується крупа досить просто, проте дехто любить додавати в гречку кисломолочний сир. У результаті каша виходить поживнішою і кориснішою, а сама страва відмінно підходить для ситного сніданку.
Подробиці
Рецепт простий.
Для початку слід промити крупу і позбутися сміття. Потім можна переходити до варіння.
Після того, як гречка буде готова, а вода в каструлі випарується, в посуд додається кисломолочний сир. Добре перемішайте складові.
Для насиченого смаку краще брати кисломолочний сир із великим відсотком жирності. Однак варто пам’ятати, що це впливатиме на калорійність усієї страви.
Гречка з сиром добре доповнюють одна одну. Сир під впливом температури стає м’яким та ніжним.
У результаті каша виходить незвичайною, набуває особливого смаку і аромату, а головне, що вона корисна.
Подається така каша у теплому вигляді.