Простий рецепт приготування апетитних баклажанів з сиром

Баклажани можна швидко та смачно приготувати. Для цього потрібно всього 4 інгредієнти. На вечерю або для теплої закуски — ідеальний варіант.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• баклажани — 2 шт.;
• олія;
• твердий сир;
• помідори.

Як приготувати

Баклажани помийте, протріть та наріжте кружальцями по 1,5 см, щоб вони не высохли в духовці. Викладіть на деко пергамент, а на нього кружальця.

Баклажани скропіть оливковою або соняшниковою олією. Посоліть та поставте в розігріту духовку на 15 хвилин.

Через 15 хвилин дістаньте деко з духовки. Викладіть зверху помідори. Вони можуть бути свіжі або консервовані у власному соці. Зверху посипте сиром та знову поставте в духовку, щоб сир запікся. Смачного!