Пропонуємо приготувати рецепт смачного та простого у приготуванні салату. Він чудово підійде, як на святковий стіл, так і на звичайний обід. Дуже надовго дає насичення, до того ж містить білок, жир і вуглеводи.
Інгредієнти:
- Серце варене яловиче – 250 г
- Сир – 70-100 г
- Яйця – 3 шт.
- Огірок середній – 1 шт.
- Кріп
- Майонез – 1 ст.л.
- Сметана/йогурт – 1 ст.л.
- Гірчиця столова – 1/2 ч.л.
- Сіль за смаком
Приготування:
Відварене серце нарізати на шматочки та викласти у салатник.
Огірок нарізати на шматочки і відправити до серця.
Твердий сир натерти на крупній тертці та викласти у салатник.
Варені яйця почистит та нарізати на маленькі шматочки.
Додала нарізаний кріп та майонез зі сметаною або грецьким йогуртом 1:1.
Додати гірчицю та трохи солі, перемішала.
Салат готовий, можна подавати на стіл.
Майонез можна розбавити сметаною або грецьким йогуртом 1:1, і для смаку, і щоб зменшити калорійність. Лякатися майонезу не варто, просто використовуйте його в розумних кількостях, як і олію.