3
Щоб стейк добре промаринувався, підготуйте порційні шматки. Звичайно, його можна готувати просто з сіллю та перцем. М’ясо також буде смачне. Якщо ж є бажання додати нових акцентів, тоді цей маринад вам сподобається.
Інгредієнти
Для приготування потрібні продукти:
- бальзамічний оцет —⅓ скл.;
- соєвий соус — ⅓ скл.;
- часник — 2 зубки;
- мед — 2 ст.л.;
- оливкова олія — 2 ст.л.;
- мелений чорний перець — 2 ч.л..
Як приготувати маринад
Часник пропустіть через прес. Так він віддасть більше смаку та аромату. Тепер змішайте оцет, соєвий соус, олію, мед. Коли вони добре змішаються, тоді можна вводити часник та мелений перець.
Стейки рекомендується маринувати хоча б 2 години. Тоді буде відчутний смаковий результат. Смачного!