Хрумкі чіпси любите? Звичайно, що так. Навіть можете не казати, що не їсте шкідливу їжу. Іноді зовсім трохи можна. Пропонуємо вам рецепт незвичайного плану — чіпси, приготовлені з картопляного лушпиння.
Як приготувати
Найперше треба ретельно очистити картоплю від бруду: під краном з водою з щіткою. Далі треба акуратно її почистити. Перекладіть лушпиння у пакет. Сюди ж додайте приправу. Якщо у вас є для картоплі, буде добре. Можна інші спеції змішати з сіллю, якщо маєте окремо. Щоб вони добре тримались, в пакет налийте невелику кількість олії. Тепер все ретельно перемішайте.
Лушпиння з пакету перекладіть на деко, застелене пергаментним папером. Запікати протягом 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.
Чіпси з картопляного лушпиння — цікавий кулінарний експеримент. Спробуйте. Можливо, ви більше не будете викидати лушпиння, а будете використовувати для приготування чіпсів.