Цей рецепт колись давно був досить відомим. З часом з’явилось багато пропозицій в магазинах, на полках стало безліч заморських смаколиків та про нього дещо забули. Якщо ви хочете спробувати приготувати намазку у вигляді ікри, тоді записуйте рецепт.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні компоненти:
- розсіл від оселедця — 100 мл;
- олія — 100 мл;
- томатна паста — 2 ст.л.;
- манна крупа — 100 мл;
- цибуля — 1 шт.
Як приготувати
Розсіл від оселедця вилийте в каструлю з товстим дном. Вливаємо олію та томатну пасту. Перемішуємо. Ставимо на невеликий вогонь. Доводимо до кипіння і всипаємо манну крупу, постійно помішуючи. Робіть так, щоб не було грудочок. Проваріть 2-3 хвилини та зніміть з вогню.
Цибулю покладіть в блендер та перемелють або натріть на тертці. Перемішайте з манною основою та відправте в холодильник на 2 години. У вас вийде намазка, схожа на ікру минтая. Смачного!