Як приготувати сіль-приправу для страв, яку можна зберігати місяцями

Для чого купляти приправи та різні види солі, якщо натуральну можна зробити самостійно. Легко, просто та дуже ароматно.

Інгредієнти

Вам потрібні такі:

• сіль — 0,5 кг;
• часник — 100 г;
• зерна гірчиці — 2 ст.л.;
• кмин — ⅓ ч.л.;
• лаврове листя — 5 шт.;
• сушений кріп — 2 ст.л.;

Як приготувати

Сіль висипте в ємність. В неї вичавіть часник або можна натерти на дрібній тертці.

Зерна гірчиці насипте в ступку та кмин. Перетріть ретельно. Висипте в сіль.

Лаврове листя потрібно перемолоти в кавомолці в порошок. Додайте до солі. Разом з тим і сушений кріп відправте. Ретельно вимішайте масу. Сіль виходить трохи волога. Підсушувати її не треба.

Перекладіть в баночку з кришкою на закрутку. Можна зберігати просто в шафі кілька місяців. Додавайте до будь-яких ваших улюблених страв. Також добре підходить для малосольних огірків. Смачного!