Продукти, які обволікають шлунок сприяють відновленню слизової оболонки шлунка і дванадцятипалої кишки після запалення. Такі продукти назвала лікар-ендокринолог.
Лікарка розповіла про продукти, що відновлюють слизову шлунка: за словами лікаря, подібною властивістю володіють кисіль або рисовий відвар. Крім того, оздоровленню ніжної тканини сприяють деякі фрукти.
“Позитивні властивості мають фрукти, що містять пектин. Ідеальний вибір – запечені яблука”, – назвала лікарка.
Медикиня додала, що після захворювання, що погіршило стан шлунка, потрібно утримуватися від споживання продуктів, які «посилюють ураження слизової шлунково-кишкового тракту». Фахівчиня порадила виключити спеції (перш за все, перець), оцет, смажені страви, сирі овочі з грубою клітковиною (капусту, селера).
Також лікарка нагадала про необхідність ретельно жувати. Погано пережована їжа може пошкодити слизову стравоходу, сказала ендокринолог.