Журавлинний сік продемонстрував свою ефективність для здоров’я в ході численних досліджень. За словами вчених, напій має протипухлинний потенціал, здатний боротися з окислювальним стресом і покращувати здоров’я серця.
Наприклад, опубліковане в журналі Age дослідження показало, що екстракт журавлини збільшує тривалість життя Caenorhabditis elegans (грунтова нематода).
Крім того, американські вчені виявили, що журавлина допомагає боротися з окислювальним стресом в організмі, який викликає старіння і широкий спектр вікових патологічних процесів.
На думку дослідників, такий ефект досягається за рахунок дії антиоксидантів і вітамінів, якими багата ягода, йдеться в журналі Food Research International.
Крім цього, завдяки великій кількості поліфенолів в складі журавлинний сік може поліпшити здоров’я серця. До такого висновку вчені прийшли в ході дослідження, опублікованого в 2016 році в журналі AgResearch.
Наукова робота, опублікована в Journal of Nutrition, передбачає, що регулярне вживання журавлинного соку перешкоджає розвитку і поширенню деяких видів раку. Протипухлинну ефективність напою також пояснили наявністю в ньому поліфенольних сполук.