Вода, яка стояла в склянці протягом ночі, не може принести будь-яку користь організму, а здатна лише нашкодити. У такій рідині накопичується підвищений вміст вуглекислоти через розчинення в ній певної кількості вуглекислого газу.
Подібні зміни чинять негативний вплив на концентрацію водню, вони ж відбиваються на смаку води. У рідини в такому випадку з’являється неприємний запах.
Наступним негативним моментом є потрапляння в стакан залишеної на ніч води частинок пилу. Те ж відноситься до мікромусора, який є в повітрі, причому його неможливо побачити.
Протягом ночі у воді, що знаходиться в склянці, може змінитися хімічний склад, в такому випадку в ній міститься більше вугільної кислоти. Вранці, заявляють дослідники, слід випивати тільки свіжий аналог.