Вчені з Університету Орегона (США) провели дослідження: результати показали, що майже у всіх перевірених зразках морепродуктів містилися частки мікропластику.
Мікропластикові частинки накопичувалися здебільшого у дрібних рибах і молюсках, великим видам часто вдавалося уникати «зараження».
Як повідомила автор роботи доктор Сюзанна Брандер, мікроелементи, накопичуючись в організмі людини, можуть викликати запалення та клітинний стрес. Поки точних даних про можливі ризики немає, потрібні додаткові перевірки, щоб оцінити вплив пластику на стан здоров’я в довгостроковій перспективі. Проте вже зараз вчені дають зрозуміти, що ні до чого хорошого накопичення мікропластику в тканинах та органах не призводить.
Незважаючи на отримані дані, фахівці не рекомендують відмовлятися від дарів моря. Рибу та морепродукти слід ретельно промивати перед приготуванням. Для зберігання краще вибирати ємності зі скла чи папір.