Після міцного обіду потрібно обов’язково поспати? Така реакція, на думку дієтолога Емілі Лімінг, має насторожити.
Співрозмовниця видання Daily Mail пояснила , що в ідеалі після обіду чи ранньої вечері не виникає сонливості. Навпаки, якщо людина з’їла занадто багато продуктів з високим вмістом жирів.
У дослідженні, опублікованому в журналі Physiology & Behavior , довели, що більш калорійний прийом їжі викликав велику сонливість. При переживанні жирів в організмі запускається синтез гормонів, які відповідають за відчуття втоми.
Залишатися бадьорим після їжі допоможе грамотне планування раціону. Емілі Лемінг порадила включати в обід та вечерю до 18:00 більше складних вуглеводів, наприклад, круп та цільнозернових продуктів, та легкого білка у вигляді птиці, сиру або страв з бобових.
Завершувати трапезу варто фруктами та горіхами — вони дають енергію та виключають почуття тяжкості у шлунку.