Походження цього молочного коктейлю досі оповите завісою таємниці.
Одне ми знаємо точно: гоголь-моголь має цілющу дію і здатний допомогти при болях у горлі, а також позбутися хрипоти та втрати голосу.
Подробиці
Ніхто не стане сперечатися з тим, що молоко не завадить організму будь-якого сезону, а холодними зимовими днями – тим більше.
Сьогодні пропонуємо вам підготувати класичний варіант напою.
Для цього знадобиться 1 куряче яйце, яке потрібно розбити та акуратно відокремити жовток від білка.
Тепер додайте в ємність із жовтком 3 столові ложки меду і розітріть до отримання однорідної маси, після чого влийте сюди столову ложку лимонного соку.
Займемося білком – його потрібно збити, додавши столову ложку цукрового піску.
Збивати варто до здобуття щільності маси.
Відкладіть міксер і перемішайте жовток зі склянкою молока (молоко потрібно попередньо підігріти до 40 градусів).
Залишилося викласти зверху білок, і можна подавати до столу – найсмачніший гоголь-моголь готовий.