0
Вживання варення, як і сухофруктів, краще мінімізувати, а ось від консервацій потрібно взагалі відмовитися. Водночас в зимовий період корисно їсти квашені продукти, а також заморожені фрукти, овочі і ягоди.
Про це повідомила дієтологиня Наталія Самойленко. За її словами, не потрібно “налягати” на варення, тому що воно збільшує глюкозу, а сухофрукти оптимально їсти в кількості лише по 2-3 штуки, до того ж не щодня.
Консервації, зокрема і з оцтом, Самойленко порекомендувала прибрати з раціону, адже вони можуть загострити деякі захворювання.
Дієтологиня порадила їсти взимку квашені продукти, які не тільки стимулюють імунітет, але і сприяють продовженню тривалості життя.
Також, за її словами, корисними є заморожені фрукти, ягоди та овочі.