Вживання цих продуктів сприяє поліпшенню показників тиску і вмісту цукру в крові.
Лікарі з Великобританії виступили з рекомендаціями про харчування для людей з діабетом і гіпертонією. Фахівці назвали п’ять продуктів, які за їх словами виявляться дуже корисними в раціоні діабетиків і гіпертоніків.
Ось ці продукти:
- капуста,
- шпинат,
- кресс водяний,
- салат ромен,
- кормова капуста.
Неважко помітити, що все це – зелені листові овочі. Лікарі радять вживати дані продукти в сирому вигляді або звареними на пару. Також можна вичавлювати з них сік, який слід вживати протягом декількох хвилин після приготування.
Експерти додали, що людям з діабетом названі продукти будуть корисні як джерела великої кількості антиоксидантів і ферментів, які переварюють крохмаль. Що стосується гіпертоніків, їх можуть надихнути результати проведеного експерименту. У його рамках протягом шести тижнів учасники (люди з субклінічною гіпертензією) вживали по 300 мл капустяного соку в день. Це в результаті призвело до зниження у пацієнтів кров’яного тиску.